V červnu a září 2008 se uskutečnil projekt „Gastronomické ekoprodukty – nové využívání zdrojů v lokálním ekoturismu“. V rámci toho projektu odjelo celkem 8 žáků naší školy na 3týdenní stáž do Francie.
Finanční prostředky na uskutečnění této stáže získala naše škola v rámci programu celoživotního učení Leonardo da Vinci prostřednictvím Národní agentury pro evropské vzdělávací programy.