Main Menu

Ve dnech 30. 9. - 3. 10. 2019 jsme se my, skupinka studentů zajímající se o kouzla míchaných nápojů, zúčastnili kurzu barmanství. Po celý čas nás vyučoval mistr barman Karel Mayer, několikanásobný barman roku CBA. Provedl nás jak historií, tak i dalšími zajímavými fakty.


Už v prvním dni jsme došli i k praktické části. Všichni jsme si vyzkoušeli práci za barem a naučili se přípravu nejrůznějších drinků. Nechybělo samozřejmě ani ochutnávání. Celý kurz byl dovršen předáním certifikátů za úspěšné absolvování základního barmanského kurzu v nádherném hotelu Le Paleis, kde nám byla zajištěna i nestandardní prohlídka.

Kateřina Jakoubková, HT2A