Ve dnech 20. – 25. 10. 2025 jsme v rámci odborné stáže opět navštívili Rakousko, přesněji řečeno Velvyslanectví České republiky ve Vídni.
Pětidenní stáže se pod vedením učitelky odborných předmětů Evy Mórové zúčastnili čtyři vybraní žáci naší školy – ze třetího ročníku Kyryl Buchuk, Andrii Tiahun a Veronika Vávrová, ze druhého ročníku pak Barbora Maryšková. V průběhu stáže se žáci aktivně zapojili do přípravy významné společenské události - rautu, pořádaného velvyslanectvím, zároveň však měli také možnost vyzkoušet si další různé důležité činnosti, spojené s profesionálním provozem kuchyně.
Všichni účastníci byli se stáží velmi spokojeni, neboť získali nové zkušenosti, rozšířili své dovednosti a odnesli si mnoho inspirativních zážitků. Prostředí bylo přátelské a vysoce profesionální. Přestože jsme měli možnost projít si Vídeň pouze jednou, procházka po centru město se všem velmi líbila.
Stáž byla pro žáky přínosnou a motivující zkušeností, která je posunula zase o krok dál v jejich odborném růstu.
Eva Mórová
