- Jsme škola rodinného typu. K žákům přistupujeme individuálně, snažíme se utvářet uvolněnou a přátelskou atmosféru. Vedeme naše žáky k tvůrčímu myšlení a podporujeme jejich zdravé sebevědomí.
- Naše škola má dlouholetou tradici. Byla založena již roku 1962. Mnozí naši absolventi se stali uznávanými gastronomickými odborníky, majiteli vyhlášených restaurací a hotelů a mohou být pro naše žáky dobrým vzorem.
- Naším zřizovatelem je Svaz českých a moravských spotřebních družstev patřící do skupiny COOP.
- Jsme členem Asociace hotelů a restaurací, Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Asociace hotelových a gastronomických škol.
- Nabízíme maturitní obory - gastronomie, hotelnictví, cestovní ruch a nutriční asistent, učební obory kuchař - číšník a cukrář.
- Areál školy se nachází v atraktivním prostředí městské části Praha - Klánovice v těsné blízkosti Klánovického lesa. Velkou výhodou je dostupnost vlakového (linky S) i autobusového spojení s centrem Prahy i obcemi ve směru Kolín.
- Klademe důraz na praxi. Odborná příprava probíhá v modernizovaném gastrostudiu, v moderně vybavené učebně kulinářství a především na špičkových smluvních pracovištích školy. Naši žáci se úspěšně účastní soutěží po celé republice a navštěvují vybrané gastronomické akce.
- Za velmi důležité pokládáme studium cizích jazyků. Cizí jazyky u nás vyučují také rodilí mluvčí. Jazykové dovednosti a schopnosti mají žáci možnost využít při zahraničních stážích i návštěvách zahraničních studentů u nás ve škole.
- Dbáme na rozvoj IT dovedností. Žáci se učí pracovat s odborným softwarem pro gastronomický, hotelový provoz nebo softwarem pro řízení cestovních kanceláří a nutriční poradenství.
- Ve škole se nachází unikátní gastronomická sbírka. Byla založena nestorem školy PaedDr. Václavem Šmídem.
- Ve spolupráci se společností Ekolandia nabízíme žákům možnost stravování ve školní jídelně. K dispozici žákům je také školní Bystro.
Podívejte se, jak to u nás vypadá na našem Dni otevřených dveří online